domingo, 24 de marzo de 2013

Un postre de pan con chocolate



Recuerdo de la infancia y delicatessen fuera de toda duda, el pan con chocolate en una referencia de toda la vida y una delicia. Hoy haremos un postre de pan con chocolate, un poquito más elaborado, para resaltar todo su sabor:

Disponemos en la placa del horno, debidamente protegida por un papel de hornear, unos chuscos de pan:




Echamos unas gotas de aceite fino, un adarme de sal en escamas y unas pastillas de chocolate negro "fondant"



Horneamos a entre sesenta y noventa grados hasta que el pan se seque y el chocolate quede medio fundido, y servimos:




Que sea de gusto.

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