Cocina de agosto

La cocina de agosto es la misma que la de cualquier otro mes, pero nuestra pescatera y nuestra verdulera disfrutan de unas merecidas vacaciones, lo que nos lleva a cocinar con congelados de proveedor de confianza. Esos nunca hacen vacaciones y los resultados son más que aparentes:

Habas con costilla de puerco 

Caracoles en su salsa de jamón 

Ensaladilla rusa

Gambas a la plancha

Crema fría de frutos de mar

Vainas a la inglesa